生物工学科は園芸畜産実習室で，生活科は，会議室で課題研究の発表を行います。

生物工学科の課題研究発表テーマは，「肉用牛の去勢における生育調査」「初乳を活用した子牛の健康調査」「母牛の母乳と子牛の下痢の関係性について」「ミルクの量と子牛の成長について」「害鳥対策」「生産履歴情報の充実に関する取り組み」「豚肉販売に関する研究」「”かごしま黒豚”優良種豚場の造成に関する取り組み」「豚の調教に関する研究」「導入コストを削減した水耕栽培の取り組み」「寝太郎スイカを栽培品種に～生育試験と選抜採種の取り組み」「継続培養中の変異体を無くせ！～自然由来の植物成長調整物質を探す～」「里山からの贈り物～バイオマス変換を利用した多目的装置の開発～」です。

生活科の課題研究発表テーマは，「ダイエット中でも食べられるお菓子を作ろう」「食べ物を大切にしよう～残り物食材で料理を作ろう～」「家庭で手軽に作れる水耕栽培・コンテナ栽培」「めずらしい野菜作り」「農薬を使わない害虫防除」「身近な花でドライフラワーを作る」「ニチニチソウのトピアリー作り」「花をもっと楽しく」です。

本校で学んだことからのいろいろなテーマがあるようです。生徒の皆さん頑張ってください。

豚の調教のポイントがよくわかりました。

そうめんピザなどいろいろな料理を作りました。

本日，農業経営科３年生が課題研究の発表を行います。

１・２年生が進行と発表時間計測，暗幕係，照明係を務め，３年生の発表をサポートしながら来年度の発表会に備えます。

課題研究の発表テーマは，「果実酢の製造」「ビワ茶制作」「果実の貯蔵・保存の研究」「２年目のポインセチアの栽培に挑む」「シバザクラの庭園造り」「天恵緑汁の魅力」「「～マヨコロネ～マヨネーズの可能性」「養母スイカパンの研究」「サワーポメロの活用ーポメロパンの制作ー」「みそヨーグルト漬け」「炭酸ジュース」「野菜ドレッシング」「プランターを利用したイチゴ栽培」「養母スイカ継承プロジェクト」以上です。発表会の成功を期待します。

野菜ドレッシングが作られるまでよくまとめられたスライドを作成していました。

本日の行程 ： ホテル　→　浅草寺　→　ソラマチ　→　羽田　→　鹿児島

本日も良い天気です。朝の集合もとても早く，朝食もしっかり食べていました。

修学旅行も残すところあと1日，よい旅になりそうです。

浅草寺を散策

御利益ありそう。

全員無事に羽田空港に到着しました。

だいぶ疲れているようです。

この後飛行機に乗って帰ります。

本日の行程 ： ホテル　→　東京ディズニーランド　→　ホテル

新潟は雪でしたが，東京・千葉はとても良い天気です。途中では富士山もはっきりと見えました。渋滞のため到着が１時間ほど遅れましたが，温かいディズニーランドを楽しんでいます。

ディズニーランドは夜まで温暖な気候で，大変楽しめました。

楽しんだ後，ホテルまではシャトルバスでの移動でしたが，みな，時間に余裕を持って行動してくれました。

本日の行程 ： スキー研修

今日は晴天，絶好のスキー日和！　生徒たちは待ちきれない様子で，外に飛び出し，雪と戯れていました。

午前中は基本的な練習。

上手い生徒はかなり滑れるようになりました。

午後からは，リフトに乗り山の中腹まで。感動と恐怖が入り交じった何ともいえない感じ。

それぞれに楽しみました。

インストラクターの皆さんに感謝。

思い出の記録もしっかりと残しました。

本日の行程 ： 鹿児島　→　羽田　→　花王東京工場　→　ホテル（新潟）

鹿児島空港を出発し，ほぼ定刻に羽田空港に到着しました。少し揺れましたが，体調を崩す生徒はなく，順調に進んでいます。

鹿児島空港　出発前の様子

花王東京工場では，この会社の歴史だけでなく，世界及び日本の洗浄の歴史を学びました。

関越トンネルを抜けると，道沿いには雪があり生徒たちの歓声が上がりました。

バスを降り，ホテルまでの道で早速転んでいる生徒もいました。少し雪が舞っており，明日のスキーが楽しみです。

市来農芸だより第158号（１月号）を発行しました。

　　第158号（１月号）を見る

今年は，職員手作りの門松です。

門松の土台は，12月10日クラスマッチの日に作成され，本日，松とユズリハ，ナンテン，ウメが植え込まれました。午後２時から今年最後の農芸市場開催を示す「のぼり旗」も立てられています。是非，ご来校ください。

今晩から冷え込むということです。よい年をお迎えください。

夕方には，門松にセンリョウも加えられていました。フラワーデザインを指導する職員が熱心に仕上げてくれました。

双葉寮は，本日夕方から１月７日（木）午前まで閉寮となります。

１年生の義務入寮生は，２２日（火）帰省し，本日は自宅から通学しました。長期入寮生は，本日双葉寮で昼食を食べてから帰省となります。毎日のおいしい食事を提供いただいた厨房の皆さんどうもありがとうございました。厨房には，今年冷凍庫や食器消毒保管庫，ガス式テフロン釜３個付きの立体炊飯器が県費で整備されました。

厨房の大掃除もだいたい終わっていました。厨房の皆さん，来年もよろしくお願いします。

家庭科技術検定実技試験（被服２級・食物２級）が今週行われます。

生活科の生徒は，実技試験に向けて早朝や放課後遅くまで取り組んでいます。被服２級試験は，明日２３日祝日に，食物２級試験は２６日土曜日に行われます。制限時間内に終わることはもちろんですが，その出来上がりが審査となります。

制限時間内に準備から後片付けまで行います。一つ一つ出来上がりの重量や味の審査です。全員合格できるといいですね。

双葉寮の東側フェンスが新しくなりました。

双葉寮の東側のフェンスが腐食等で痛んでいました。夜や閉寮期間中は，機械警備になっていましたが，フェンスが新調したことで更に安心感が増しました。機械警備も継続して行われています。

新しく建てられたフェンスです。機械警備は，ロープのすぐ内側で反応します。