9月29日（日）

県庁にて、標記の取り組みが開催され、農業科２年生の４名が参加しました。
この取り組みは、県内の高校生を対象としたアントレプレナーシップ（起業家精神）養成事業で、
本校生徒は，海外起業家の方々との交流や市場デモンストレーションを通じて、本校生産物の販路拡大を目指す取り組みを進めていこうと考えています。
40名以上の県内高校生が参加したこの日は、第1回目ということで、活動の概要や起業家精神についての講話を聞き、
実際の起業家の方々のアドバイスをもらいながら，ワークショップを進めていきました。
約半年間の取り組みを通じて、さらに視野を広げ、日ごろの学習に生かしていけるよう頑張っていきたいと思います。

11月1日 (水)

県産品を使用した食材メニューコンテスト「かごしまおいしいもの選手権」に出品した作品が入賞，表彰式と県内飲食店等とのマッチング交流会が開催され，２年農業科３名が参加しました。
入賞した作品は，「ＫＵＲＯふぃ～ゆ」という名称で，鹿児島県の郷土菓子である「げたんは」をアレンジ，本校で作っているイチゴジャム・黒糖・鶏卵を原材料に使用しました。 表彰式の後，作品紹介のプレゼンテーションを行い，企業の方々に試食をしてもらいました。そして企業の方々から直々にアドバイスや提案などをいただき，今後の取組の参考とすることができました。

9月7日(木)
1年生がジャガイモを植えつけました。新たな試みとして、そうか病対策に米ぬかを使った栽培を行います！きれいなジャガイモが取れると嬉しいですね。

7/21(金)
本日は豆腐についての学習と豆腐作りを実際に体験しました。
講師として豆腐マイスター協会の北野さんはじめ４名の方に来ていただきました。
数種類の豆腐を食べ比べてみて、原料や製法で味や食感が違うことを学んだり、豆乳とにがりで即席豆腐を作ったりして、とても有意義な学びになりました。
講師の皆様、お忙しい中ありがとうございました！

7/13(木)
1年生が「フクユタカ」という品種のダイズを播種しました。これは大豆100粒運動とジュニア豆腐マイスター講座の一環で，自分達で育てたダイズを収穫し最後は手作り豆腐に挑戦します。
良いダイズができるように頑張りましょう！

6/29(木)
1年生がセルトレイに播種したイネ(もち米)の苗が大きくなったので、水田に１株ずつ手で植えていきました。これから3ヶ月半、豊作になるよう丈夫に育ってほしいと思います。

6/21(水)
１年の総実で里芋に敷きワラをしました。土の乾燥を防止することが目的なので、すき間がないように丁寧に作業を行いました。

6月15日（木）

農業科１年の授業で、学校の水田にヒノヒカリを植えました。
数名が田植え機に乗ったり、体験後は質問もしたりして、良い学びとなりました。

６月１日 (木)

地域への理解を深め，農業高校での学びをまちづくりに活かし，学習内容をさらに深めていこうという目的で，いちき串木野市シティーセールスの方々をお招きしての出前授業が行われました。
まず，いちき串木野市の「食のまちづくり基本計画」に基づく取組の内容について説明をいただきました。また，本校生徒による農業科の学習内容についての紹介を行いました。
その後，ワークショップでは，高校生としてどのようなことができるかということについて，農業科の生徒全員が学年に関係なく，グループに分かれて話し合いを行い，その成果を発表してくれました。
今後も，いちき串木野市ともこの基本計画に基づき，さまざまな取組を進めていきたいと思います。

5月11日(金)
先月の授業(農業と環境)で播種した野菜が発芽していました。
同じ科に分類される野菜の葉や根の特徴、害虫被害の状況などを話し合いながら、後で振り返りができるようにタブレットに記録しました。